Tortilla de champiñones (fase 2)

RECETA

Primero lavamos bien los champiñones y los cortamos a rodajas.
Ponemos la sartén al fuego y, cuando el aceite esté caliente, los echamos junto con la cebolla deshidratada y la sal.

Preparamos la tortilla con el agua y, le ponemos un poco más de sal. La echamos a la paella y, vuelta y vuelta y , ¡listo!.

*Consejo: la tortilla, no hacerla mucho; se queda un poco densa. Mejor un poco cruda

INGREDIENTES

• 1 sobre de tortilla
• Champiñones (al gusto)
• Cebolla deshidratada
• 1 cucharada de aceite (café)