Crema de coliflor o brócoli (fase 1)

Dr. José Antonio Arán Arán
Dra. Aimée Hernández de la Cruz

C/ Londres 65 1-3
08036 Barcelona

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(1ª visita gratuita)

Instituto Arán & Hernández

Medicina y Cirugía Estética

Crema de coliflor o brócoli (fase 1)

RECETA

Ponemos a hervir una olla con agua y sal. Cuando esté caliente ponemos todas las verduras troceadas y la cebolla, lo dejamos cocer y cuando esté listo retiramos el agua sobrante, pasamos la mezcla por la batidora y ¡a comer!.

INGREDIENTES

  • 1 coliflor o 1 brócoli
  • 50 gr de puerro
  • Cebolla deshidratada
  • Sal
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