Crema de coliflor o brócoli (fase 1)
RECETA
Ponemos a hervir una olla con agua y sal. Cuando esté caliente ponemos todas las verduras troceadas y la cebolla, lo dejamos cocer y cuando esté listo retiramos el agua sobrante, pasamos la mezcla por la batidora y ¡a comer!.
INGREDIENTES
- 1 coliflor o 1 brócoli
- 50 gr de puerro
- Cebolla deshidratada
- Sal