Brócoli con tomate (fase 1)

Dr. José Antonio Arán Arán
Dra. Aimée Hernández de la Cruz

C/ Londres 65 1-3
08036 Barcelona

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(1ª visita gratuita)

Instituto Arán & Hernández

Medicina y Cirugía Estética

Brócoli con tomate (fase 1)

RECETA

Ponemos a hervir una olla con agua y sal y, ponemos el brócoli troceado. Cuando esté cocido lo pasamos a una paella con el aceite caliente y el tomate.

Salteamos durante dos o tres minutos, y por último antes de apagar el fuego, lo condimentamos con el ajo y, ¡listo!.

INGREDIENTES

  • ½ brócoli
  • 100 gr de tomate triturado
  • Ajo seco
  • 1 cucharada de aceite (café)
  • Sal
  • Pimienta
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